Plaza del Torico
Koko kaupungin sydän.
Tänne aukiolle kävi askeleet ensimmäisenä aamulla, siellä istuttiin ja tehtiin päivän ”suunnitelmat”, sinne palattiin välillä lepuuttamaan jalkoja ja sinne päädyttiin illalla tekemään yhteenveto päivän kohteista. Viehättävä pieni aukio, jonka reunoilla kivoja kahviloita ja ravintoloita, joissa voi syödä välipalaksi alueen kuuluisaa kinkkua ja seurata paikallisten asukkaiden elämää.
Aukiota kutsutaan Plaza del Toricoksi, koska sen keskellä on pylväs, jonka yläosassa on pieni härkä ja tähtikuviot. Pylvään ympärillä on suihkulähde, jonka alaosassa on neljä häränpään muotoista nokkaa, josta paikalliset noutavat pulloihin vettä.
Aukio on 1800-luvun puolivälistä (vuonna 1858) ja se uusittiin vuonna 2007.
Tämä torico patsas härkä tähtineen – on Teruelin symboli , kooltaan pieni ja tunteeltaan valtava. Siihenkin niinkun moniin Espanjan symboleihin liittyy tarina. Netistä voi siitäkin lukea lisätietoa. Nykyinen härkä ei myöskään ole alkuperäinen vaan uusittu alkuperäisen pylvään romahtamisen jälkeen.